Toscana 受保护产区标示 农庄生产的橄榄油经IGP（受保护产区标示）认证，所使用的橄榄由农庄独家生产与采摘。 通过人工采摘，冷冻挤压，榨油大师们的古方贮存，保证橄榄油100%纯天然 产地 Capannori (LU) Loc. Badia di Cantignano 海拔 50 – 120 米 橄榄类型 frantoio, moraiolo, leccino 树林面积 约3公顷 树木年份 超过50年 培育 容器 采摘 八月末到整个九月份结束 采摘方式 人工筛选 压榨 采摘后24小时内进行压榨 加工 室温下进行流水冲洗，机器持续冷却萃取家中 产量 16-18 % OLIVE BL...
Read more →
Read more →
Toscana 受保护产区标示
农庄生产的橄榄油经IGP（受保护产区标示）认证，所使用的橄榄由农庄独家生产与采摘。
通过人工采摘，冷冻挤压，榨油大师们的古方贮存，保证橄榄油100%纯天然
| 产地 | Capannori (LU) Loc. Badia di Cantignano |
| 海拔 | 50 – 120 米 |
| 橄榄类型 | frantoio, moraiolo, leccino |
| 树林面积 | 约3公顷 |
| 树木年份 | 超过50年 |
| 培育 | 容器 |
| 采摘 | 八月末到整个九月份结束 |
| 采摘方式 | 人工筛选 |
| 压榨 | 采摘后24小时内进行压榨 |
| 加工 | 室温下进行流水冲洗，机器持续冷却萃取家中 |
| 产量 | 16-18 % |
| OLIVE BLEND | 公司所有品种的混合物 |
| 酸度 | 低于 0.3 % |
| 包装 | 250ml – 500ml瓶装 |
| 保存 | 不锈钢容器保存，放在阴暗恒温的地方(最高 20 °C) |
| 保质期 | 加工后最长24个月 |
| 油的过滤物 | 无，自然澄清 |
| 色泽 | 金黄、绿色调 |
| 气味 | 淡淡果香 |
| 味道 | 甜味/果味 |
| 烹调 | 建议与头盘和蔬菜汤搭配食用，与生熟蔬菜，肉类鱼类搭配风味最佳 |