Toscana Indicazione Geografica Tipica Year: 2013 酿酒使用的葡萄均由农庄种植,经IGP认证。色泽淡黄,带有花果香气,味道清新,馥郁持久,结构出众,这款葡萄酒适合配鱼类海鲜,尤其是贝壳类水产,以及新鲜乳酪和白肉。 种植密度 6500株/公顷 每株平均产量 500克 组合酿酒成分 50% 雪当利(Chardonnay) 50% 长相思(Sauvignon Blanc) 收获时间 八月份三到十天 采摘 手工装箱 酿造技术 去茎,浸渍,压榨,接着装于温度16°左右的不锈钢钢罐中发酵25天。 熟化 酒糟熟化3个月 陈放 瓶装6个月...
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Toscana Indicazione Geografica Tipica Year: 2013 酿酒使用的葡萄均由农庄种植,经IGP认证。色泽淡黄,带有花果香气,味道清新,馥郁持久,结构出众,这款葡萄酒适合配鱼类海鲜,尤其是贝壳类水产,以及新鲜乳酪和白肉。
种植密度 | 6500株/公顷 |
每株平均产量 | 500克 |
组合酿酒成分 | 50% 雪当利(Chardonnay) 50% 长相思(Sauvignon Blanc) |
收获时间 | 八月份三到十天 |
采摘 | 手工装箱 |
酿造技术 | 去茎,浸渍,压榨,接着装于温度16°左右的不锈钢钢罐中发酵25天。 |
熟化 | 酒糟熟化3个月 |
陈放 | 瓶装6个月陈放 |
产品定型 | 自然 |
小过滤 | 装瓶之前 |
酒精度 | 14,5% |
感官特征和搭配 | 稻草色,果香和花香。 味道清新浓郁又持久,口感丰富。 搭配鱼类贝类,新鲜奶酪或者鸡鱼肉(白肉)。 |